咖啡豆?jié)q得比黃金猛!9.9元咖啡你還喝得到嗎?

2025年01月12日 09:00   21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 21財(cái)經(jīng)APP   劉雪瑩,鄭嘉琪

2025年剛開始,不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)瑞幸又漲價(jià)了!瑞幸客服對(duì)此表示,目前沒(méi)有收到調(diào)價(jià)通知,具體價(jià)格請(qǐng)以APP顯示為準(zhǔn)。

2024年,咖啡豆期貨價(jià)格一度創(chuàng)下近50年新高,漲幅遠(yuǎn)超黃金!但生豆價(jià)格波動(dòng),對(duì)國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)影響或許有限。頭部品牌可花式自救,但成本控制、品牌力較弱者或被加速淘汰。去年有超4.5萬(wàn)家咖企倒下,超過(guò)七成新開店沒(méi)熬過(guò)一年。這或?qū)⑵仁箛?guó)內(nèi)咖啡企業(yè)放棄單純價(jià)格戰(zhàn),轉(zhuǎn)向良性競(jìng)爭(zhēng)。 

你愛喝咖啡嗎,有感覺到咖啡漲價(jià)不?本期《21財(cái)料》跟你聊聊打工人“續(xù)命水”背后那些事兒!???


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欄目統(tǒng)籌:江佩霞

欄目監(jiān)制:張楠 陳思穎

本期文案:劉雪瑩

本期編輯:江佩霞

設(shè)計(jì)統(tǒng)籌:林軍明 李基禮

本期設(shè)計(jì):鄭嘉琪

資料來(lái)源:公司財(cái)報(bào)、券商研報(bào)、《中國(guó)餐飲發(fā)展報(bào)告2024》、窄門餐眼、有數(shù)DataVision、Wind等

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